Nonglutinous rice

낟알상의 쌀을 소금물로 찐 후 원반상으로 성형하여 건조한 것으로 전분질이 중심부까지 완전 호화되지않음

본 품은 전분질이 중심부까지 완전히 호화되지 않고 부분적으로 사전 조리된 백색 낟알상의 멥쌀로서 찐(삶은)쌀(정미.현미)의 품목분류기준(관세청고시 제2000-3호)요건을 만족하지 않으므로 멥쌀이 특게된 세 번인 HSK 1006.30-1000호에 분류함.