Bluefin tunas neck meat, frozen

참다랑어(참치)의 아가미와 몸체사이에 있는 턱살(가마)부분을 절단하여 냉동한 것(육함량 : 약 77%)

본 품은 참다랑어의 아가미와 몸체 사이에 위치한 턱살(가마)부분을 절단하여 냉동한 것으로 참치의 턱살은 보통 참치의 다른 부위보다 고가의 횟감으로 판매되고 있는 것으로서, 관세율표 제5류 주1가에서 식용에 적합한 것은 제5류에서 제외되도록 규정하고 있으며, 뼈의 중량에 비해 육부분이 상대적으로 많으므로 본 품...