Garlic preparation; GARLIC CHIPS;;;PR.CHNA

ㅇ 형태 및 용도 슬라이스한 마늘을 쪄서 당액에 침적 후 식물유에 튀겨 소금으로 조미한 황갈색 칩상으로 마늘 특유의 맛과 향이 있고, 바삭바삭한 맛과 식물유의 맛과 향이 있으며 스낵용으로 식용 ㅇ 제조공정 : 신선한 원료 - 절단 - 물로 세척 - 찜(30분간) - 냉각 - 당 액에 침적(25brix, 2시간) - 냉동 - 식물유에 튀김 - 탈유 - 건조 - 소금 첨가 - 포장

ㅇ 본품은 슬라이스한 마늘을 쪄서 당액에 침적 후 식물유에 튀겨 소금으 로 조미한 것이므로 제7류, 제2001호 , 제2004호 , 제2006호 에 분류할 수 없 음. ㅇ 관세율표 제20류 주3에 " 제2005호 에는 경우에 따라 제7류 또는..의 물 품으로서 주 1가에 규정한 것 외의 방법으로 조제 또는 저장처리한 것 만 을 포함한다"고 규정하고 있고 ㅇ 관세율표 제2005호 의 용어에 "조제 또는 저장처리한 기타 채소(식초 또 는 초산으로 처리한 것을 제외하며, 냉종하지 아니한 것에 한하고, 제2006 호의 물품을 제외한다)"을 규정하고 있고 ㅇ 동 해설서에 "이 호에서 "채소"라 함은 이 류의 주3에서 규정한 물품 에 한한다. 이들 물품은( 제2001호 의 식초 또는 초산으로 조제 또는 저장처 리한 채소, 제2004호 의 냉동채소 및 제2006호 의 설탕으로 조제한 채소는 제외)제7류나 제11류에서 규정하지 않은 가공방법으로 조제 또는 저장처리 한 것에 한해서 이 호에 분류한다"고 해설하고 있는바, ㅇ 마늘은 제7류에 속하는 채소로써 본품은 식물유에 튀기는 등의 가공을 거친 제품이므로 동해설서에서 해설하고 있는 바를 충족하므로HSK2005.90- 9000호에 분류한다.