Yellowfin sole preparation;;;PR.CHNA

각시가자미의 머리, 내장, 꼬리지느러미를 제거 후 피레트를 뜨고 남은 뼈 주성분에 등지느러미 및 소량의 살로 구성된 것(부분)을 물에 희석한 고추가루(0.05%)액에 침적시킨 후 건져내어 소금, 후추, 설탕, MSG 등으 로 조미된 밀가루반죽(약 37%)을 묻혀 냉동한 것(5~10g/pcs 10kg 벌크포 장) (용도 : 일식 식자재 및 요리재료로서 기름에 튀겨 식용).

본품은 각시가자미의 피레트를 뜨고 남은 부분을 소금, 후추, 설탕 등으 로 조미된 밀가루반죽을 묻혀 냉동한 수산물가공품이므로 관세율표 제1604 호의 용어 및 동해설서 제16류 (3)항 “단순히 배터 또는 빵가루를 입힌 것, 조미(예:후추와 소금)된 것”의 규정에 의거 어류의 조제품으로 보아 HSK 1604.19-9090호에 분류됨.