껍질을 벗긴 낟알상의 퀴노아를 열처리한 것(전자현미경 관찰결과 곡물내부에 있는 전분입자의 모양이 중심부까지 완전히 파괴되지 않았으며, X-선 회절분석 시 생곡물의 결정질 구조가 확인됨) - 용도 : 식용(밥과 혼식, 샐러드, 죽 등에 사용)
결정이유
o 관세율표 제1104호에는 "그 밖의 가공한 곡물[예: 껍질을 벗긴 것·압착한 것·플레이크(flake) 모양인 것·진주 모양인 것·얇은 조각으로 만든 것·거칠게 빻은 것(제1006호의 쌀은 제외한다)]"이 분류되며, - 같은 호 해설서에 "(3) 과피(껍질 안에 있는 내피)를 완전히 또는 부분적으로 제거하기...
