ㅇ 물품개요 - 껍질이 있는 낟알상의 겉보리를 볶아 부분적으로 열처리한 것 ※ 전자현미경 관찰시 겉보리 내부 전분입자 모양이 중심부까지 완전히 파괴되지 않음 - 용도 : 보리차 제조용 - 제조공정 : 원료 선별 → 로스팅(자동 고압솥에 230℃로 20분간 진행) → 냉각 → 2차 선별(이물제거) → 정량 포장...
결정이유
ㅇ 본건 물품은 껍질이 있는 낟알상의 겉보리를 일부 열처리한 보리차 제조용의 물품이므로 “그 밖의 가공한 곡물”이 분류되는 제1104호 및 “그 밖의 볶은 커피 대용물”이 분류되는 제2101호에 해당하는지 검토하여야 함 ㅇ 본건 물품의 단면을 전자현미경으로 관찰한 결과 내부 전분입자의 모양이 중심부까지 완전히...
