Cereal preparations; BOCKER Spelt Sprouts; GERMANY
결정기관
관세평가분류원
문서번호
0072016002218
이미지
물품설명
발아된 Spelt(55%)에 물 11%, Spelt 분말 13%, 이눌린 8%, Lactic acid bacteria를 첨가하여 발효한 후 식초 5%, 소금 5%을 혼합하여 조제한 낟알상의 곡물이 혼재되어 있는 페이스트상 - 용도 : 베이커리제품 제조시 반죽에 1~5% 첨가(신 맛의 풍미부여) ㅇ 시료사진
결정이유
ㅇ 관세율표 제1904호에는 '그 밖의 가공한 곡물(고운 가루ㆍ부순 알곡ㆍ거친 가루는 제외하고 사전조리나 그 밖의 방법으로 조제한 것으로서 따로 분류되지 않은 것으로 한정한다)'을 분류하며 - 같은 호 해설서에 “(D) 사전조리 또는 기타의 방법으로 조제한 기타 곡물(옥수수를 제외한다) : 이 군에는 사전조리...