협의회결정사항
Sauces; Tropical chutney; VIETNAM
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이미지 준비중물품설명
ㅇ 과실 46%(망고 25%, 파파야 12%, 파인애플 9%), 백설탕 22%, 양파 10%, 식초 3%, 벌꿀 1.5%, 소금 1%, 마늘 1%, 고추 0.5%, 생강 0.3%, 향신료 0.3%, 변성전분 0.2%, 물 14.2% 등으로 혼합, 조제된 황갈색의 묽은 페이스트상 ㅇ 제조공정도 : 원료준비→원료...
결정이유
ㅇ 관세율표 제2103호에는 소스와 소스용 조제품, 혼합조미료 및 겨자의 분·조분과 그 조제품이 분류되며, 동 호 해설서 (A)항의 소스와 소스용 조제품의 내용에 “채소 또는 과실을 기제로 한 조제품이 분류되며, 이들 조제품은 그 자체로는 식용하지 않지만 소스 등과 같이 특정요리의 조제 또는 요리에 곁들여 사...